マネージャーの仕事内容は？
マネージャーの仕事は、統括エリアの管理を中心としたマネジメント業務が中心です。
具体的には…
■各店舗の数字管理
統括エリアの各店舗の状況を確認し、店長と相談しつつ売り上げ拡大を目指します。
■料理人と相談して改善
現状を踏まえて店舗の料理人と相談し、フードやドリンクの改善、新メニューの考案などを行います。
■デザイン業務
新店舗のデザインやチラシの作成など、デザイン業務も行います。
■採用・教育
統括エリアの店舗スタッフの採用や教育を行います。
■その他業務
事務作業はもちろん、店舗に行って清掃や仕込み、接客などを行うこともあります。
